健康管理

我が家のお米は「新之助」

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みなさん こんにちわ。

さて、今日ツイッターのトレンドがバイアスかかりまくってたのが話題になりましたが、

面白いのは三権分立が〜・・とか言うてますが、検察って行政機関なんですよね。

司法でないわけです。

で、検察総長は65定年、公務員の定年も65。でも検事長は原則63‥ってのを改正ってことです。

公務員の定年を一般企業に合わせて同じように65歳定年制するってだけなんですよね。

しかも施行は令和4年で今、話に出てる人は関係ないわけで。

 

まぁ、そんな感じですが、最近いわゆるフェイクニュースなどでの陽動が多いような気がしますね。

 

ほんと、ニュースは3日ほど寝かしてから事実確認するのが無難ですわな。

 

 

そ
んな感じですが2018年10月から色々と試したものがあるんです。

 

それは「お米」

 

 

基本的にコシヒカリ派なんですが、2018年10月に新潟出張に行った時にそれを発見。

「新之助」という銘柄のお米です。

 

 

 

これですね。

 

ただ、ちょっとお高いんですよ。

 

それだけの価値があるか?ってことで長期テストを行ってました。

 

 

コシヒカリ、こしいぶき、あきたこまち、つや姫、ななつぼし、ゆめぴりか等々と比較しながら比べてました。

 

もちろん、残ったお米を冷凍にするとか、雑炊にした際の違いなどもチェック。

 

 

するとね、やっぱ全然満足度が違うんですよ。

 

 

なので・・

 

 

通販で結局新之助を買っちゃうわけで。

 

通販なのはそこらへんで売ってないからでなく、

そこらへんのが高いから(笑

 

 

ほんとね、他の銘柄に変えると「あれ?違う」と思うんです。

 

 

何がどう違うか?

 

まず、お米の粒が大きい。

そして甘いんです。

本当に。

その大粒なのと甘いのがツボです。

 

そして保水性もよく、ツヤツヤしてたりも。

つまり表面もしっかり目と言えましょう。

 

これ、雑炊にしたらわかるんですが、お米がそこまで崩れないんです。

 

で、炊き上がってからの水分調整もしやすいと言いましょうか。

 

で、新之助でチャーハンを作ったらなぜかパラパラが作りやすいんです。

米粒の大きさが効いてるのか、コメの表面の粘りが少なめだからか知りませんが、

ソバメシなんかでもパラッパラに仕上がるんですよ。

 

 

長く比べれば比べるほど新之助の美味さが理解できて、

すっかり新之助派となっており、常時備蓄もあるという。

 

 

そんな感じですが、まぁ、こんなのは個人の好みですね(笑

 

 

 

ということで、結局新之助に戻るパターンが連発し、

すっかり新之助ファンなわけですが、もし食したことがないようでしたら是非(笑

 

 

そんな感じでわたし的お気に入り米の紹介でした(笑

 

 

 

 

 

…ということで時節柄、新コロナについての定番の注意点。

 

 

 

・密閉空間

・密集

・密接

 

この環境を避けるのは重要ってことで。

 

 

 

そして個々の対策。

 

・手洗い

・洗顔

・マスク

・はみがき

 

つまり、付着したウイルスを体内に入れない、ウイルスを出さないってことですね。

 

これらをきっちり続けましょう。

 

 

 

 

乗り切りましょう、緊急事態宣言期間。

取り戻しましょう、いままでの日常を。

 

 

 

 

時節柄、コロナについてのリンクを貼っときます。

下記の厚労省サイトが標準的なものになります。

 

 

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000164708_00001.html

 

 

 

 

 

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